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le voy a dar un truco de viejos pastores para esa receta
sobre todo sobre todo, para las frías tardes dónde el chiriviri haga presencia y las uvas andan recien recien vendimiadas.
en no más de 1/2 centímetro de altura de un buen moscatel en la sartén, fría un poquito esas uvas, y +- a 1/3 de ellas antes hagánle una pequeña rajita, eso sí, con la navaja, faltaría más.
Si lo prueba alguna vez, luego me cuenta